Unser Angebot

Leckeres selbstgemachtes lateinamerikanisches Eis und die dazugehörigen peruanischen Biokaffeesorten können Sie bei uns genießen. Dazu gibt es selbst zubereiteten Kuchen ebenfalls aus südamerikanischen Rezepten. Das Eis wird bei uns in Eigenregie aus exotischen Früchten hergestellt.

Neu ist unseres Inka Chicken ! Das sind” KIKOK” Hähnchen die mit viel Mais und Weizen gefüttert wurden, dadurch enthält das Futter weniger Fett und Protein, das Fleisch ist fester und reifer durch langsameres Wachstum und hat mehr Geschmack weil die Tiere mehr Platz und Bewegung haben. Sie sind eingelegt   mit 17 verschiedenen Zutaten, gegrillt auf peruanischer Art

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Weitere Spezialitäten in unserem Angebot sind die peruanischen “Tamales”(in Bananenblätter eingewickelter Maisteig mit verschiedenen Füllungen), “Papa rellena” (gefüllte Karoffeln), chilenische “Empanadas” (gefüllte Teigtaschen) und weitere Köstlichkeiten. Alles wird frisch zubereitet. Die hauptsächlich peruanischen Speisen gibt es vegetarisch oder mit Fleisch vom Hähnchen, Rind oder Schwein.

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